Alte rezepte aus dem sudetenland

Entdecken Sie in unserem Artikel Alte Rezepte aus dem Sudetenland traditionelle Gerichte und kulinarische Schätze dieser Region. Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Zutaten und Zubereitungsmethoden, die diese Gerichte so besonders machen. Tauchen Sie ein in die Vergangenheit und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verführen.

Zutaten

• 5-7 große Zwiebeln
• Frische Butter
• Honig
• Weißwein
• Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Frischer Thymian

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie circa fünf bis sieben große Zwiebeln in dünne Ringe.
2. Erhitzen Sie frische Butter in einer Pfanne.
3. Geben Sie die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne und dünsten Sie sie an.
4. Löschen Sie die Zwiebeln mit ausreichend Weißwein ab.
5. Lassen Sie die Zwiebeln mindestens 45 Minuten auf niedriger Hitze köcheln, bis sie gar sind oder leicht karamellisiert sind.
6. Würzen Sie das Gericht nach Belieben mit Pfeffer und frischem Thymian.
7. Servieren Sie die gebackenen Zwiebeln direkt aus der Pfanne.
8. Optional: Sie können das Gericht mit anderen Gewürzen oder Kräutern nach Geschmack optimieren.