Babybrei ab 4. Monat: Rezepte

Entdecken Sie leckere Babybrei-Rezepte für den 4. Monat und fördern Sie die gesunde Ernährung Ihres Kindes von Anfang an.

Zutaten

• Brokkoli
• Kartoffeln
• Rindfleisch
• Rapsöl
• Apfel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke.
2. Schneiden Sie das Rindfleisch und das Gemüse, in diesem Fall Brokkoli, in Stücke.
3. Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor: Bio-Rindfleisch, Bio-Kartoffeln, Bio-Gemüse (Brokkoli oder ein anderes nach Wahl), Rapsöl.
4. Kochschritte:
5. Geben Sie das Fleisch, die Kartoffeln und das Gemüse in einen Topf (Verhältnis: 1 Teil Fleisch, 2 Teile Kartoffeln, 3 Teile Gemüse).
6. Lassen Sie die Zutaten bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln, bis sie gut durchgekocht sind (ungefähr 11 Minuten, je nach Größe der Stücke).
7. Während des Kochens prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob die Zutaten durch sind.
8. Gießen Sie gegebenenfalls etwas Wasser nach, um die Konsistenz zu erhalten.
9. Wenn alles durchgekocht ist, pürieren Sie die Zutaten nicht zu fein.
10. Fügen Sie etwas Rapsöl hinzu.
11. Mischen Sie einen Schuss Obstsaft für Vitamin C (optional).
12. Reiben Sie einen Apfel, um fein pürierte Apfelstückchen als Beilage vorzubereiten.
13. Servieren Sie den Brei warm und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
14. Bieten Sie dem Baby nach dem Brei Wasser zum Trinken an, eventuell aus einer Porzellantasse.
15. Beobachten Sie den Stuhl des Babys, um sicherzustellen, dass es ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt.
16. Abschließende Schritte:
17. Portionieren Sie den Brei zum Direktverzehr und zum Einfrieren.
18. Lagern Sie den Brei im Kühlschrank (hält sich bis zu einem Tag).
19. Erwärmen Sie den Brei im Wasserbad, nicht erneut aufkochen.
20. Nehmen Sie nach Bedarf eine zweite Portion aus dem Kühlschrank.
21. Bieten Sie dem Baby frisch geriebenen Apfel als Vitamin C-Quelle nach der Mahlzeit an.
22. Achten Sie darauf, dem Baby genügend Flüssigkeit anzubieten, besonders nach einer vollwertigen Mahlzeit.
23. Überwachen Sie, ob das Baby ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt, anhand des Stuhlgangs.
24. Viel Spaß beim Kochen für Ihr Baby!