Bubble Tea-Perlen selber machen

In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie ganz einfach zu Hause Bubble-Tea-Perlen herstellen können. Machen Sie sich bereit für eine leckere Selbstgemacht-Erfahrung!

Zutaten

• 200 Gramm Erdbeeren
• 60 Gramm Zucker
• 60 Milliliter Wasser
• Tapiokastärke

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie 200 Gramm Erdbeeren klein.
2. Geben Sie die Erdbeeren in einen Topf und fügen Sie 60 Gramm Zucker und 60 Milliliter Wasser hinzu.
3. Erhitzen Sie die Mischung, bis eine eher dicke Masse entsteht.
4. Geben Sie die Masse in eine Schüssel und fügen etwas Tapiokastärke hinzu.
5. Vermengen Sie alles gut, bis eine knetbare Konsistenz entsteht.
6. Rollen Sie einen Teil der Masse aus und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
7. Rollen Sie aus den Stücken kleine Perlen.
8. Geben Sie etwas Tapiokastärke dazu, damit die Perlen nicht zusammenkleben.
9. Erhitzen Sie einen Topf mit Wasser, bis das Wasser kocht.
10. Geben Sie die Perlen in das kochende Wasser und lassen Sie sie für 20 Minuten kochen.
11. Gießen Sie die gekochten Perlen in ein Sieb, um sie abzutropfen.
12. Die selbstgemachten Bubble-Tea-Perlen sind jetzt bereit für Ihren Bubble Tea oder Bubble-Milch.