Erbsen und Möhren aus der Dose mit Sahne zubereiten

Neue Geschmacksrichtung: Erbsen und Möhren aus der Dose mit Sahne verfeinern - köstlich und einfach zuzubereiten!

Zutaten

• 30 Gramm Butter
• 1 gehäufter Esslöffel Mehl
• 1 Dose Erbsen und Möhren (und die Flüssigkeit)
• Eine Prise Zucker
• Muskatnuss
• Pfeffer
• Salz
• Ein Schuss Sahne
• Essig (Weinbrand Essig oder Obstessig)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schmelzen Sie einen großzügigen Stich Butter (ca
2. Fügen Sie einen gehäuften Esslöffel Mehl hinzu und rühren Sie gut um, bis eine glatte Mischung entsteht
3. Geben Sie nach und nach die Flüssigkeit aus der Dose Erbsen und Möhren zur Mehlschwitze hinzu, um Klumpen zu vermeiden
4. Würzen Sie die Soße mit einer Prise Zucker, Muskatnuss und Pfeffer
5. Geben Sie die gesamten Erbsen und Möhren aus der Dose inklusive der Flüssigkeit zur Soße hinzu
6. Geben Sie einen kräftigen Schuss Sahne zur Soße hinzu und rühren Sie erneut gut um, bis eine schöne, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
7. Lassen Sie die Soße unter Rühren mindestens eine Minute lang aufkochen.
8. Probieren Sie die Soße und passen Sie die Würze gegebenenfalls mit Salz, Muskatnuss und Essig an.
9. Servieren und genießen Sie die Erbsen und Möhren in Sahnesoße als Beilage zu Nudeln, Kartoffeln, Reis oder Klößen.