Feldsalat mit Granatapfel und Himbeerdressing

Probieren Sie dieses erfrischende Rezept für Feldsalat mit Granatapfel und Himbeerdressing - perfekt für den Sommer!

Zutaten

• Feldsalat
• Granatapfel
• Weißweinessig
• Öl (z.B. Olivenöl)
• Zucker oder Honig
• Knoblauch
• Salz
• Sonnenblumenkerne
• Gewürze (zum Würzen des Dressings)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Um das Feldsalat mit Granatapfel und Himbeerdressing zuzubereiten, benötigen Sie Feldsalat, Granatapfelkerne und alle Zutaten für das Himbeerdressing (Öl, Essig (weißer Weinessig oder Spanischer Essig), Zucker oder Honig, Knoblauch, Salz, frische Himbeeren).
2. Für das Dressing benötigen Sie eine Schüssel, in der Sie das Öl, den Essig, den Zucker oder Honig, den Knoblauch und eine Prise Salz vermischen
3. Mischen Sie all diese Zutaten gut miteinander, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz haben.
4. Schmecken Sie das Dressing ab und passen Sie die Gewürze an, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
5. Entkernen Sie den Granatapfel, falls dies noch nicht geschehen ist
6. Nehmen Sie den Feldsalat und waschen Sie ihn gründlich
7. Geben Sie den Feldsalat in eine große Servierschüssel.
8. Verteilen Sie die Granatapfelkerne und die Sonnenblumenkerne über dem Feldsalat.
9. Gießen Sie das vorbereitete Himbeerdressing über den Salat.
10. Vermischen Sie alles vorsichtig, um sicherzustellen, dass der Salat gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
11. Servieren Sie den Feldsalat mit Granatapfel und Himbeerdressing sofort und genießen Sie ihn als köstliche Vorspeise oder Beilage zu Ihrem Hauptgericht