Gebratene Spaghetti mit Ei und Schinken

Entdecken Sie in unserem neuesten Rezept, wie Sie gebratene Spaghetti mit Ei und Schinken in nur 20 Minuten zubereiten können. Probieren Sie dieses köstliche und einfache Gericht für ein schnelles Abendessen aus!

Zutaten

• 200 g Nudeln
• 1 TL Salz
• 6 Eier
• Gemahlener Pfeffer
• 100 g Speck
• 70 g Parmesan
• 4 EL Butter (2 EL zum Braten der Nudeln und 2 EL zum Braten des Specks)
• Etwas zusätzlicher Parmesan zum Servieren

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Abgießen und beiseite stellen.
2. 6 Eier in einer Schüssel verquirlen und mit gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.
3. 2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen.
4. 100 g Speck hinzufügen und 5 Minuten braten, bis er knusprig ist.
5. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
6. Die verquirlten Eier darüber gießen und bei mittlerer Hitze unter Rühren 10-15 Minuten braten, bis die Eier gestockt sind.
7. Guten Appetit!