Grüner spargel aus dem ofen

Entdecken Sie die köstliche Zubereitung von grünem Spargel im Ofen - einfach, gesund und lecker! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen überraschen.

Zutaten

• Grüner Spargel
• Kirschtomaten
• Bio-Zitrone
• Knoblauch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Wenn der Spargel zu lang ist, kann man ihn an der natürlichen Bruchstelle abbrechen.
3. Cherrytomaten halbieren.
4. Bio-Zitrone in Scheiben schneiden.
5. Knoblauch klopfen, aber nicht schälen.
6. Mandeln, Haselnüsse) grob hacken.
7. Backblech mit Backpapier auslegen.
8. Kochanleitung:
9. Spargel auf das vorbereitete Backblech legen und mit etwas Olivenöl bepinseln.
10. Spargel mit Salz und Pfeffer würzen
11. Zitronenscheiben über den Spargel verteilen.
12. Cherrytomaten auf dem Blech platzieren
13. Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und den Spargel 15 Minuten backen lassen.
14. Spargel nach 15 Minuten aus dem Ofen nehmen und ein paar Röstaromen entwickeln lassen, indem man ihn weitere 5-10 Minuten im Ofen belässt.
15. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
16. Spargel auf einer Servierplatte anrichten und die gerösteten Nüsse darüber streuen.
17. Optional: Zitronenscheiben als Garnitur verwenden.
18. Servieren und eventuell mit hochwertigem Olivenöl beträufeln.