Grüner spargel mit bacon grillen

Grüner Spargel umwickelt mit knusprigem Bacon: Die perfekte Grillbeilage für den Sommer! Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Ihre nächste Grillparty aus. Ein Genuss für alle Spargel-Liebhaber!

Zutaten

• weißer Spargel
• grüner Spargel
• Olivenöl
• Bacon
• Zitrone
• Pfeffer
• Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Weißen Spargel vorbereiten:
2. Weißen Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden.
3. Die holzigen Enden schälen, um sie zarter zu machen.
4. Weißen Spargel kochen:
5. Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
6. 5 Minuten garen, bis er etwas weicher wird.
7. Den gegarten weißen Spargel beiseite stellen.
8. Grünen Spargel vorbereiten:
9. Grünen Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden.
10. Alles gut vermengen.
11. Bacon um den grünen Spargel wickeln:
12. Den grünen Spargel mit einer Scheibe Bacon umwickeln.
13. Grillen:
14. Den in Bacon eingewickelten grünen Spargel auf den Grill legen und etwa 10-15 Minuten grillen, bis alles schön knusprig ist.
15. Den weißen Spargel ebenfalls mit Bacon umwickeln.
16. Die in Bacon eingewickelten weißen Spargel auf den Grill legen und etwa 15 Minuten indirekt grillen, indem sie auf eine Plancha gelegt werden.
17. Servieren:
18. Den gegrillten grünen und weißen Spargel mit Bacon warm servieren und genießen.