Gurkensalat mit Joghurt und Senf

Entdecken Sie ein erfrischendes und gesundes Rezept für Gurkensalat mit Joghurt und Senf. Die perfekte Beilage für den Sommer!

Zutaten

• Zucker
• Essig
• Salz
• Pfeffer
• Griechischer Joghurt
• Gurke
• Sahne
• Senf
• Hinweis: Die Mengen der Zutaten wurden nicht explizit angegeben, daher sollten sie nach persönlichem Geschmack und Vorlieben hinzugefügt werden

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine haushaltsübliche Gurke gut waschen
2. Die geschnittenen Gurkenscheiben großzügig mit Salz bestreuen und die Gurken mit den Händen gut durchmischen
3. In der Zwischenzeit die Salatsoße vorbereiten
4. Nachdem die Gurken Wasser gezogen haben, diese mit den Händen kräftig ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen
5. Den Gurkensalat vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Bedarf noch etwas nachwürzen.
6. Optional: Den Gurkensalat vor dem Servieren im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit er gut durchziehen kann.
7. Guten Appetit!