Hähnchenbrust mit Cornflakes im Backofen

Probieren Sie diese köstliche und knusprige Variante von Hähnchenbrust mit Cornflakes im Backofen. Ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie!

Zutaten

• Hähnchenbrust
• Cornflakes
• 2 Eier
• Gewürzmischung (z.B. Currypulver oder Chili Pulver)
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.
2. Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und zerkleinern, bis sie fein genug sind.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen.
4. Gewünschte Gewürzmischung vorbereiten und bereitstellen.
5. Panieren und Braten:
6. Hähnchenbrustscheiben zuerst in der Gewürzmischung wenden.
7. Anschließend durch die verquirlten Eier ziehen.
8. Danach die Scheiben in den zerkleinerten Cornflakes panieren, sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind.
9. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Öl hinzufügen.
10. Die panierten Hähnchenbrustscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden.
11. Nach dem Braten auf einem Teller abtropfen und abkühlen lassen
12. Optional: Zum Testen der Garstufe ein Stück Hähnchenbrust anschneiden.
13. Servieren:
14. Die knusprig gebratenen Hähnchenbrustscheiben servieren, zum Beispiel mit Dip-Saucen wie Chili-Sauce oder BBQ-Sauce.
15. Genießen und servieren Sie die Hähnchenbrust mit Cornflakes aus dem Backofen