Kartoffeln mit Speck im Ofen: Ein köstliches Gericht für Genießer

Probieren Sie unser Rezept für Kartoffeln mit Speck im Ofen aus - ein köstliches Gericht für Genießer! Einfach zubereitet und voller Geschmack. Perfekt für gemütliche Abende zuhause.

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Kartoffeln schälen.
  2. Die Kartoffeln halbieren und in Stifte schneiden.
  3. Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben, 1 Esslöffel Salz hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
  4. Anschließend abkühlen lassen.
  5. Mit getrocknetem Knoblauch, Pfeffer und getrockneter Petersilie würzen.
  6. Falls die Kräuter nicht haften, die Kartoffeln leicht eindrücken.
  7. Die Kartoffelstifte in die Speckscheiben rollen.
  8. Bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis der Speck schön knusprig braun ist.
  9. Guten Appetit!
Kartoffeln mit Speck im Ofen: Ein köstliches Gericht für Genießer

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Jonas Schmidt

Ich habe diesen Blog im Jahr 2010 begonnen. Im Laufe der Jahre habe ich Rezepte und Bücher geschrieben, Videos aufgenommen, Kurse und Unterricht in Gastronomieschulen gegeben. Und das Kochen für meine Familie und Freunde ist immer noch meine große Leidenschaft.

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