Kartoffeln mit wein aus dem ofen

Probieren Sie diese köstliche Kombination aus Kartoffeln und Wein aus dem Ofen für ein besonderes Geschmackserlebnis! Erfahren Sie, wie Sie dieses einfache Gericht zubereiten können.

Zutaten

• Kartoffeln
• Olivenöl
• Parmigiano (oder dein bevorzugter Käse)
• Salz
• Pfeffer
• Joghurt
• Knoblauch
• Basilikum
• Schnittlauch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
2. Kartoffeln waschen und halbieren.
3. Auf ein Backblech Backpapier auslegen und die halbierten Kartoffeln darauf platzieren.
4. Die Kartoffeln großzügig mit Olivenöl beträufeln.
5. Lieblingskäse (z.B
6. Mit grobem Salz und Pfeffer würzen.
7. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen stellen und die Kartoffeln für 40 Minuten backen.
8. Für den Dip:
9. Joghurt in eine Schüssel geben.
10. Knoblauch pressen und ebenfalls hinzufügen.
11. Frische Kräuter (Basilikum und Schnittlauch) fein hacken und dazugeben.
12. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
13. Guten Appetit!