Kleiner Gugelhupf (18 cm) Rezept

Kleiner Gugelhupf (18 cm) Rezept: Ein einfaches und köstliches Rezept für einen kleinen Gugelhupf, perfekt für den Genuss zu Hause oder als Geschenk. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Ergebnis überraschen!

Zutaten

• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 125 g weiche Margarine
• Birkenzucker (Menge nicht angegeben)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 1 EL Milch
• Kakaopulver (Menge nicht angegeben)
• Rum (optional)
• Puderzucker (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 Grad Ober/ Unterhitze vorheizen.
2. Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten.
3. Schritte:
4. 150 g Mehl Type 405 und 2 gehäufte Teelöffel Backpulver vermengen.
5. 125 g weiche Margarine mit Birkenzucker cremig schlagen.
6. Ein Päckchen Vanillezucker einrühren.
7. Optional: Ein Gläschen Rum hinzufügen.
8. Nach und nach die Birkenzucker-Margarine-Mischung in die Margarine rühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
9. Zwei Eier nacheinander einrühren, jeweils ca
10. Das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und einen Esslöffel Milch unterrühren.
11. Teig auf niedrigster Stufe mischen, dann auf die höchste Stufe schalten.
12. Zwei Drittel des Teigs in die vorbereitete Gugelhupfform geben.
13. Zu dem restlichen Teig Kakao, Milch hinzufügen und gut vermischen, um den dunklen Teig zu erhalten.
14. Den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Form geben.
15. Mit einer Gabel spiralförmige Muster in den Teig ziehen, um die Marmorierung zu erstellen.
16. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca
17. Aus der Form stürzen und optional mit Puderzucker bestreuen.
18. Den Marmorkuchen in Scheiben schneiden und servieren.
19. Genießen Sie Ihren kleinen Marmorkuchen!