Pizza mit spargel und schinken

Neue Kreation: Pizza mit Spargel und Schinken! Eine köstliche und innovative Variante für alle Pizza-Liebhaber. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Selbstgemachter Pizzateig
• Sauce Hollandaise
• Gekochte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln
• Grüner Spargel
• Weißer Spargel
• Geriebener Käse (z.B. Gouda)
• Salz
• Pfeffer
• Schinken

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Siehe Video für die genaue Anleitung zur Herstellung des Teigs.
2. Erwärmen Sie die Sauce Hollandaise gemäß den Anweisungen auf dem Tetra Pak.
3. Schneiden Sie gekochte Kartoffeln in kleine Scheiben.
4. Schneiden Sie grünen und weißen Spargel in Stücke.
5. Reiben Sie Käse (Gouda) und Schinken vor.
6. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor und legen Sie einen Pizzastein hinein.
7. Verteilen Sie Hartweizengrieß auf Backpapier, damit der Pizzateig nicht kleben bleibt und knusprig wird.
8. Legen Sie den Teig auf das Backpapier und formen Sie ihn in die gewünschte Form.
9. Bestreichen Sie den Teig dünn mit der Sauce Hollandaise.
10. Verteilen Sie die Kartoffelscheiben auf dem Teig.
11. Streuen Sie etwas Käse über die Kartoffeln.
12. Verteilen Sie den Spargel gleichmäßig auf der Pizza.
13. Salzen und pfeffern Sie nach Geschmack und geben Sie wieder etwas Sauce Hollandaise darüber.
14. Entfernen Sie überschüssigen Hartweizengrieß mit einer Teigkarte.
15. Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen auf dem Pizzastein für etwa 7 Minuten.
16. Nehmen Sie die Pizza heraus, legen Sie den Schinken darauf und backen Sie sie weitere 3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
17. Servieren Sie die Pizza heiß und genießen Sie sie.
18. Guten Appetit!