Rezept: Spargel auf dem Grill

Entdecken Sie in unserem neuen Artikel, wie Sie köstlichen Spargel auf dem Grill zubereiten können. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus!

Zutaten

• 12 Stangen Spargel
• 1 Zitrone
• 40 g Parmesan
• 1/2 Bund Basilikum
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Prise Pfeffer
• Prise Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden.
2. Spargel mit etwas Olivenöl beträufeln, damit er komplett benetzt ist.
3. Den Spargel direkt auf den Grill legen und von allen Seiten grillen, dabei gelegentlich bewegen, um Grillspuren zu bekommen.
4. Servieren:
5. Den gegrillten Spargel mit einer Vierkantreibe Zitronenschale darüber reiben.
6. Etwas Parmesan über den Spargel streuen, damit er leicht anschmilzt.
7. Mit einer Prise Pfeffer und Salz würzen.
8. Frischen Zitronensaft über den Spargel träufeln.
9. Optional: Frisch geschnittenen Basilikum über den Spargel streuen.
10. Guten Appetit!