Rezepte für die leichte Küche

Entdecken Sie in unserem Artikel Rezepte für die leichte Küche gesunde und leckere Gerichte für eine ausgewogene Ernährung. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die Vielfalt an frischen Zutaten und leichten Zubereitungsarten. Hier finden Sie leichte Rezepte für jeden Geschmack!

Zutaten

• 2 Esslöffel Öl
• Ca. 60g Gnocchi
• 1 Zwiebel
• 250g Champignons
• 200ml Sahne
• 300ml Milch
• Salz
• Pfeffer
• Frühlingszwiebeln (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Erhitze 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne.
2. Füge ca
3. Schneide 1 Zwiebel (oder 2 kleine Zwiebeln) in kleine Stücke.
4. Halbiere zuerst 250g Champignons und schneide sie dann in Scheiben.
5. Wenn die Gnocchi gut angebraten sind, stelle sie beiseite.
6. Stelle die Pfanne zurück auf den Herd und gib die Zwiebeln hinein
7. Füge dann die Pilze hinzu und brate alles zusammen für ein paar Minuten an.
8. Mische 200ml Sahne mit 300ml Milch.
9. Gib die Milch-Sahne-Mischung in die Pfanne und würze mit Salz und Pfeffer
10. Lass die Soße für 2-3 Minuten köcheln.
11. Gib dann die angebratenen Gnocchi zurück in die Pfanne
12. Koche alles für weitere 2-4 Minuten, bis die cremige Gnocchi Pfanne fertig ist.
13. Optional: Garniere mit Frühlingszwiebeln.
14. Guten Appetit und genieße deine leichte Küche!