6 gesunde Salat-Rezepte zum Abnehmen: Frisch, leicht und köstlich!

Entdecke 6 gesunde Salat-Rezepte zum Abnehmen, die frisch, leicht und köstlich sind. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung und leckere Mahlzeiten!

Zutaten

• Chinakohl
• 1 Gurke
• Salz
• Süßer roter Pfeffer
• Olivenöl
• Zwiebel
• Ein kleiner Löffel Zucker
• Grüne Zwiebel
• 3 Löffel dicker Joghurt
• 1 kleiner Löffel getrocknete Tomaten und italienische Kräuter
• 2 Esslöffel Senf
• 2 Esslöffel Apfelessig
• Knoblauch
• Apfel
• Zitrone
• Olivenöl (30 ml)
• Honig (1 Löffel)
• Schwarze Sesamsamen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
2. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Chinakohl und die Gurken in eine Schüssel geben und mit etwas Salz bestreuen
4. Den süßen roten Pfeffer in kleine Streifen schneiden.
5. Eine Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Pfanne 3 Minuten braten.
6. In eine Schüssel Chinakohl, Gurken, Süßer roter Pfeffer und Zwiebel geben.
7. Einen kleinen Löffel Zucker hinzufügen.
8. Die überschüssige Flüssigkeit aus der Schüssel abtropfen lassen.
9. Grüne Zwiebeln in Ringe schneiden und hinzufügen.
10. 3 Löffel dicken Joghurt hinzufügen.
11. Einen kleinen Löffel getrocknete Tomaten, italienische Kräuter, 2 Esslöffel Senf Bohnen und 2 Esslöffel Apfelessig hinzufügen.
12. Knoblauch dazupressen.
13. Alles gut mischen.
14. 30 ml Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
15. Einen Löffel Honig und schwarze Sesamsamen hinzufügen.
16. Gut mischen.
17. Den Salat auf Tellern anrichten.
18. Zum Schluss genießen und diesen leckeren und gesunden Salat probieren!