Leckere Rezepte mit Gemüse und Fleisch

Entdecken Sie in unserem Artikel leckere Rezepte mit Gemüse und Fleisch für gesunde Mahlzeiten voller Geschmack! Egal ob gegrilltes Gemüse mit Hähnchen, Rindfleisch mit Brokkoli oder vegetarische Burger – lassen Sie sich inspirieren!

Zutaten

• 150 Gramm Reis
• 450 ml Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 400 Gramm Pilze
• Pflanzenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Paprika (Bulgarischer Pfeffer)
• 1/2 Chili-Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Zucker
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Reisessig
• 1 Esslöffel Ketchup
• Ein Haufen Petersilie
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
2. 450 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, einen Teelöffel Salz hinzufügen und den vorbereiteten Reis dazugeben
3. Während der Reis kocht, die Pilze vorbereiten, indem Sie sie in Scheiben schneiden
4. Zwiebel, Bulgarischen Pfeffer, Chili-Pfeffer und Knoblauch fein hacken
5. Einen Teelöffel Zucker, zwei Esslöffel Sojasauce, einen Esslöffel Reisessig und einen Esslöffel Ketchup zu den gebratenen Gemüsen in die Pfanne geben
6. Zum Schluss frische Petersilie hacken und sie zu dem Gemüse in die Pfanne geben
7. Den gekochten Reis auf Teller verteilen und mit dem Gemüse und den Pilzen servieren.
8. Guten Appetit!