5 Leckere Rezepte mit Mangold und Kartoffeln:

Entdecken Sie in unserem Artikel 5 kreative Rezepte mit Mangold und Kartoffeln für köstliche und gesunde Mahlzeiten. Lassen Sie sich inspirieren!

Zutaten

• Kartoffeln
• Knoblauch
• Zwiebel
• Mangold (Blätter und Stiele)
• Öl
• Salz
• Pfeffer
• Chili
• Schafskäse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
3. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
4. Mangold von den Stielen befreien und die Stiele in ca
5. Mangoldblätter fest zusammenrollen und in schmale Streifen schneiden.
6. Kochvorgang:
7. Öl in eine Pfanne geben und die Mangoldstiele anbraten.
8. Zwiebelwürfel hinzufügen und mitbraten.
9. Nach ca
10. Die Kartoffeln langsam bräunen lassen und Röstaromen entwickeln.
11. Mangoldblätter unterrühren, sie werden beim Braten zusammenfallen.
12. Zerbröselten Schafskäse hinzufügen und gut umrühren.
13. Auf einem Teller anrichten und mit etwas Käse und frischen Mangoldblättern garnieren.
14. Servieren und genießen!