Rote Bete: Warmes Gemüse auf Polnische Art

Lesen Sie in unserem Artikel über die Zubereitung von traditionell polnischer Rote Bete mit Zutaten wie Knoblauch und Kümmel. Probieren Sie dieses leckere und gesunde Gericht für eine herzhafte Abwechslung auf Ihrem Speiseplan.

Zutaten

• Rote Beete
• Tomatenmark
• Karotten
• Weißkohl
• Gemüsebrühe
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rote Bete gründlich waschen und schälen
2. Rote Bete in gleichmäßige Würfel oder Scheiben schneiden, je nach gewünschter Textur und Zubereitungsart.
3. Zubereitung für das warme Gemüse Polnisch:
4. In einem Topf etwas Öl erhitzen und Zwiebeln anschwitzen.
5. Die vorbereiteten Rote-Bete-Stücke hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten, bis es anfängt zu duften.
7. Mit einer Brühe, je nach Geschmack, ablöschen und köcheln lassen, bis die Rote Bete weich ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill garnieren.
9. Das warme Gemüse als Beilage servieren.
10. Genießen Sie das warme Rote-Bete-Gemüse Polnisch als gesunde und leckere Mahlzeit!