Salatdressing: Essig, Öl, Senf und Honig

Entdecken Sie die perfekte Kombination für Ihr Salatdressing: Essig, Öl, Senf und Honig. Probieren Sie dieses leckere Rezept für einen erfrischenden Geschmack!

Zutaten

• 2 Teelöffel Zucker
• 1 Teelöffel Dijon Senf
• 5 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Essig (weißwein, Balsamico oder ähnliches)
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Dijon Senf in eine Schüssel geben.
2. Füge zwei Esslöffel Essig hinzu (weißer Wein Essig oder ähnliches).
3. Mit einer Prise Pfeffer und Salz würzen.
4. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren, bis sich alles verbindet.
5. Füge nun in einem dünnen Strahl, während du kontinuierlich rührst, fünf Esslöffel Olivenöl oder ein anderes Öl (z.B
6. Rühren, bis das Öl emulgiert und die Salatsauce cremig wird.
7. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls weitere Zutaten hinzufügen.
8. Die Vinaigrette kann zusätzlich mit gehackten Kräutern, Zwiebeln, Tomaten oder anderen Zutaten verfeinert werden.