Wie man Schlagsahne selbst macht: Ein einfaches Rezept mit Sahne

Erfahren Sie, wie Sie zuhause schnell und einfach Schlagsahne herstellen können. Verwenden Sie einfach frische Sahne und diesen simplen Schritt-für-Schritt-Anleitung. Perfekt für Desserts, Kaffee oder als Topping für Obst!

Zutaten

• sahne, sahne steif

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Vorher das Gefäß und die Schneebesen im Kühlschrank kaltstellen
2. Die Sahne sollte ebenfalls kalt sein, im Gefrierfach für etwa eine halbe Stunde vor dem Schlagen
3. Sahne in ein kaltes Gefäß geben
4. Durchführung:
5. Mit einem Mixer beginnen, zuerst auf niedriger Geschwindigkeit, dann allmählich erhöhen
6. Optional: Sahnefestiger hinzufügen, um die Sahne schneller steif zu schlagen
7. Die Sahne weiter schlagen, bis sie anfängt steif zu werden, aber immer noch leicht flüssig ist
8. Auf niedriger Geschwindigkeit weiter schlagen, um ein Übermischen zu vermeiden
9. Konsistenz prüfen, indem das Gefäß mit der geschlagenen Sahne umgedreht wird, sollte die Sahne nicht herauslaufen
10. Sahne ist fertig, wenn sie steif, aber nicht zu fest ist
11. Abschluss:
12. Videoautor über Daumen nach oben, Kommentare und Abonnements freuen
13. Rückmeldung geben, ob das Sahne steif schlagen erfolgreich war
14. Rezeptoder Video-Kanal abonnieren, um zukünftige Rezepte nicht zu verpassen.