Schnelle Salate zum Grillen im Thermomix

Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für schnelle Salate zum Grillen im Thermomix - perfekt für die nächste Grillparty! Werden Sie mit diesen einfachen und frischen Salatkreationen zum Grill-Meister. Jetzt ausprobieren und Ihre Gäste beeindrucken!

Zutaten

• 250 g Brokkoli
• 1 rote Paprika
• 1 Apfel
• 30 g Pinienkerne
• 25 g Olivenöl
• 15 ml heller Balsamico
• 1 TL Honig
• 1,5 TL Senf
• 1 TL Salz oder Kräutersalz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 Äpfel
• 250 g Möhren
• 25 g Öl
• 20 ml Zitronensaft
• 1/4 TL Salz
• Baby-Spinat
• 80 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
• 100 g Apfel
• 100 g Creme fraiche
• 2 TL Curry
• 20 g Obstessig oder Apfelessig
• 1/2 TL Salz
• Prise Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250 g Brokkoli in den Mixtopf geben.
2. Eine rote Paprika in Stücke schneiden und hinzufügen.
3. Einen Apfel grob vierteln und ebenfalls hinzufügen.
4. 30 g Pinienkerne, 25 g Olivenöl, 15 ml hellen Balsamico, 1 TL Honig, 1,5 TL Senf, 1 TL Salz bzw
5. Mixtopf verschließen und Deckel und Messbecher oben drauf setzen.
6. 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
7. Zubereitung:
8. Für den Apfel-Möhren-Rohkostsalat:
9. 2 Äpfel grob würfeln und in den Mixtopf geben.
10. 250 g Möhren in Stücke schneiden und hinzufügen.
11. 25 g Öl, 20 ml Zitronensaft und 0,25 TL Salz hinzufügen.
12. Mixtopf verschließen, Deckel oben drauf und 6 Sekunden auf Stufe 4,5 zerkleinern.
13. Für den Spinatsalat in Curryrahm:
14. Baby-Spinat in den Mixtopf geben.
15. Geröstete und gesalzene Erdnüsse hinzufügen.
16. 80 g Zwiebeln halbieren und zusammen mit 2 Knoblauchzehen hinzufügen.
17. Deckel und Messbecher oben aufsetzen und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
18. 100 g Äpfel vierteln und entkernen, hinzufügen und erneut 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
19. 2 TL Curry, 100 g Creme fraiche, 1 TL Apfelessig, 0,5 TL Salz und eine Prise Pfeffer hinzufügen.
20. Mixtopf wieder verschließen, Deckel und Messbecher oben drauf und 20 Sekunden im Linkslauf auf Stufe 3,5 vermengen
21. Durchmischen und probieren:
22. Den Brokkoli-Salat, den Apfel-Möhren-Rohkostsalat und den Spinatsalat in Curryrahm durchmischen und probieren.
23. Optional: Nüsse oder Rosinen zum Apfel-Möhren-Rohkostsalat hinzufügen und erneut vermengen.
24. Genießen und eventuelle Variationen ausprobieren!