Köstliche Rezepte mit Spargel aus dem Glas

Entdecken Sie leckere und kreative Rezepte mit Spargel aus dem Glas für die spargelreiche Saison. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Gerichte inspirieren und überraschen!

Zutaten

• 500 g Spargel aus dem Glas
• 25 g Butter oder geklärte Butter
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Zucker (z.B. brauner Rohrzucker)
• 2 EL Semmelbrösel
• Basilikum (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Spargel aus dem Glas abtropfen lassen und abspülen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
2. Kochanleitung:
3. In einer Pfanne 25 g Butter oder geklärte Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
4. Den abgetropften Spargel in die Pfanne geben und für ca
5. Den Spargel für weitere 3-5 Minuten mit geschlossenem Deckel braten.
6. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
7. 1 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker) hinzufügen und weitere 3-5 Minuten braten, je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
8. Eventuell zusätzlich 25 g Butter hinzufügen und 2 Esslöffel Semmelbrösel darüber streuen
9. Zum Schluss nach Belieben etwas Basilikum über den knusprig gebratenen weißen Spargel streuen.
10. Den knusprig gebratenen Spargel aus dem Glas servieren und genießen! Guten Appetit!