Suppe zum Abnehmen: Wundersuppe Rezept

Probieren Sie das leckere Wundersuppe Rezept - perfekt zum Abnehmen und einfach zuzubereiten. Ideal für eine gesunde Ernährung!

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Lauch
• 1 Selleriestange
• 2 Karotten
• 1 Sellerieund Kohlrabiwurzel
• 100 g Kohl
• 1 Paprika
• 2 Kartoffeln
• 1,5 Liter Gemüsebrühe
• 100 g Maisgrieß
• Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebeln hacken und in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten.
2. Lauch in halbe Ringe schneiden.
3. Selleriestange und Karotten hacken.
4. Sellerieund Kohlrabiwurzel reiben.
5. 100 Gramm Kohl hacken.
6. Paprika in Würfel schneiden.
7. Die vorbereiteten Gemüse (Lauch, Sellerie, Karotten, Kohl, Paprika) zum angebratenen Zwiebel hinzufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
8. 2 Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
9. 1,5 Liter Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe weitere 10 Minuten kochen lassen.
10. 100 Gramm Maismehl in kaltem Wasser abspülen und zur Suppe geben.
11. Die Suppe nochmals 10 Minuten köcheln lassen.
12. Petersilie hacken und vor dem Servieren hinzufügen.
13. Die Suppe abschmecken und heiß servieren