Süsskartoffeln in der pfanne braten

Erfahren Sie in unserem Artikel, wie Sie köstliche Süßkartoffeln in der Pfanne braten. Mit einfachen Schritten und Tipps gelingt dieses gesunde Gericht garantiert!

Zutaten

• 2 Süßkartoffeln
• 12 Kirschtomaten
• 1 Peperoni
• 2 Zweige Rosmarin
• Salz und Pfeffer
• Gewürze nach Wahl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie die süßen Kartoffeln in der Mitte durch.
2. Halbieren Sie jede Süßkartoffelhälfte noch einmal in drei Teile.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Süßkartoffelstücke kräftig an, bis sie goldbraun sind.
4. Würzen Sie die Süßkartoffeln großzügig mit Gewürzen.
5. Braten Sie die Süßkartoffeln mit der Schnittfläche nach oben weiter in den Ofen bei 200 Grad Celsius.
6. Geben Sie Cherrytomaten, Peperoni und Rosmarinzweige in die Pfanne.
7. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
8. Nehmen Sie die Süßkartoffeln aus dem Ofen und geben Sie das Gemüse dazu.
9. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es nochmals kurz braten.
10. Servieren Sie die gebratenen Süßkartoffeln mit dem Gemüse.
11. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen des Gerichts!