Tomaten in der pfanne schmoren

In der Pfanne Tomaten langsam schmoren lässt ihre Aromen intensivieren und sorgt für ein köstliches Ergebnis. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Zwiebel
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Thymian
• Salz
• 800 g Kirschtomaten
• 180 ml Sahne
• 50 g Hartkäse
• Pfeffer
• 100 g Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebeln fein hacken.
2. 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen.
3. Die gehackten Zwiebeln hinzufügen und ca
4. 1 Teelöffel Thymian und eine Prise Salz hinzufügen.
5. 800 g Kirschtomaten in die Pfanne geben und schmoren, bis sie weich werden.
6. 180 ml Sahne unterrühren.
7. 50 g geriebenen Hartkäse in die Pfanne geben und unterrühren, bis er geschmolzen ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. 100 g Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
10. Die Pfanne in den auf 180°C vorgeheizten Ofen geben und für 10 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist.
11. Genießen und Danke an alle Abonnenten und Zuschauer fürs Zuschauen!