Gegrillte Paprika mit Schafskäse - Griechischer Genuss

Erleben Sie mediterranen Geschmack mit gegrillten Paprika und cremigem Schafskäse. Ein einfaches und köstliches griechisches Rezept für Zuhause. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen des Mittelmeers verzaubern!

Zutaten

• 5 rote Paprikaschoten
• 250 g Feta-Käse
• 150 g Käse
• Petersilie
• 6-7 Minzblätter
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
• Oregano

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Paprika waschen und halbieren
2. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden
3. Den Käse reiben
4. Die Tomate und Knoblauchzehe fein hacken
5. Petersilie und Minzblätter fein hacken
6. Zubereitung:
7. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen
8. In einer Schüssel den Feta-Käse, Käse, gehackte Tomate, gehackten Knoblauch, Petersilie, Minzblätter und etwas schwarzen Pfeffer vermischen
9. Die Paprikahälften mit der Mischung füllen und auf ein Backblech legen
10. Die gefüllten Paprikahälften mit etwas Olivenöl beträufeln
11. Mit Oregano bestreuen
12. Die gefüllten Paprikahälften im vorgeheizten Backofen ca
13. Die gegrillten Paprika mit Schafskäse aus dem Ofen nehmen und servieren
14. Genießen Sie die gegrillten Paprika mit Schafskäse und Guten Appetit!