Titel: Käsekuchen mit Mandarinen und Streuseln
Entdecken Sie in unserem neuesten Rezept eine köstliche Variation des klassischen Käsekuchens mit saftigen Mandarinen und knusprigen Streuseln. Perfekt für alle Käsekuchen-Liebhaber!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Butter, Zucker und Vanillezucker verkneten: Zuerst die 250 Gramm Butter mit 220 Gramm Zucker und einem Päckchen Vanillezucker verkneten.
- Ei hinzufügen: Ein Ei zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verkneten.
- Mehl und Backpulver vermischen: 500 Gramm Mehl und ein Päckchen Backpulver vermischen.
- Teig herstellen: Nach und nach das Mehl-Backpulver-Gemisch zur Butter-Zucker-Masse geben und zu einem Teig verkneten.
- Boden vorbereiten: Die Hälfte des Teigs in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca
- Für die Füllung:
- Quarkcreme zubereiten: In einer Schüssel 1 Kilogramm Quark, 180 Gramm Zucker, Vanillezucker, ein Ei und ein Päckchen Vanillepuddingpulver verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Mandarinen hinzufügen: Die Mandarinen auf der Quarkcreme verteilen.
- Fertigstellung:
- Streusel herstellen: Die andere Hälfte des Teigs als Streusel über die Mandarinen und Quarkcreme bröseln.
- Backen: Den Käsekuchen mit Mandarinen und Streuseln bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Auskühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Servieren: Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
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