Rezeptideen: Köstliche Gerichte mit Lachs und Nudeln

Entdecken Sie leckere Rezepte mit Lachs und Nudeln für kreative Kochabende zu Hause. Probieren Sie neue Geschmackskombinationen aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Gerichten. Holen Sie sich Inspiration für Ihre nächste Mahlzeit und genießen Sie die Vielfalt der Aromen von Lachs und Nudeln. Bon appétit!

Zutaten

• Lachsfilet
• Knoblauch
• Zitrone
• Öl
• Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Kochsahne
• Frische Pasta
• Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Knoblauch schälen und hacken oder pressen.
2. Zitrone rollen, halbieren und den Saft auspressen.
3. Lachs auftauen lassen und in gleichgroße Würfel schneiden.
4. Frischen Dill hacken, falls nicht bereits vorbereitet.
5. Kochschritte:
6. Lachs in heißem Öl von allen Seiten anbraten, bis er knusprig ist
7. Knoblauch kurz mitbraten, dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
8. Kochsahne hinzufügen und für etwa eine Minute einkochen lassen.
9. Frische Pasta aus dem Kühlregal direkt in die Sauce geben, um sie darin gar werden zu lassen
10. Alternativ: Vorgekochte Pasta zur Sauce geben und ohne Deckel einkochen lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
11. Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Genießen Sie Ihre leckere Pasta mit Lachs und Dill!